Kurzus nemzetközi vendég- és részidős hallgatóknak

Kar
Természettudományi Kar
Szervezet
TTK Analitikai Kémiai Tanszék
Kód
toxick20em
Cím
Toxikológia
Tervezett félév
Tavaszi
Meghirdetve
2024/25/2
ECTS
4
Nyelv
en
Oktatás célja
a) tudása - Ismeri a toxikológia alapjait b) képességei - Képes  a toxikológia  eszköztárának alapszintű használatára c) attitűdje - Törekszik az elsajátított ismeretek alapján önállóan fejleszteni a kommunikációs képességeit d) autonómiája és felelőssége - Betartja a szakmai kommunikáció etikai szabályait.
Tantárgy tartalma
Az élelmiszer szennyezőanyagok forrásai. Toxikológiai alapfogalmak. Kockázatelemzés. Jelenlegi szennyezőanyag szintek az élelmiszerekben, a csökkentés lehetőségei. A mintavétel és vizsgáló módszerek követelményei. Monitoring vizsgálatok tervezése.
Számonkérés és értékelés
"A" típusú Kollokvium
Irodalomjegyzék
Casarett & Doull's Essentials of Toxicology, Third Edition  McGraw-Hill Education 2015 Karen E. Stine, Thomas M. Brown Principles of Toxicology 3rd Edition CRC Press  (2015)

Kurzus szakjai

Név (kód) Nyelv Szint Kötelező Tanév ...
Erasmus program keretében (TTK-ERASMUS-NXXX) en Kötelező
vegyész (TTK-VEGYÉSZ-NMHU) hu 7
vegyész (TTK-VEGYÉSZ-NMEN) en 7 1/2
Vissza